Ψήστε ένα κέικ σε φόρμα ζελέ;

Ναι, μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ σε φόρμα ζελέ. Ακολουθεί μια συνταγή για ένα κέικ σοκολάτας ψημένο σε φόρμα ζελέ:

Συστατικά:

- 1 κουτί μείγμα κέικ σοκολάτας

- 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι

- 2 αυγά

- 1/2 φλιτζάνι νερό

- 1 κουτί (3 ουγγιές) μείγμα ζελέ χωρίς ζάχαρη (οποιαδήποτε γεύση)

- 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ (175 βαθμούς Κελσίου).

2. Αλείφουμε μια φόρμα ζελέ 6 φλιτζανιών με μαγειρικό σπρέι.

3. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το μείγμα του κέικ, το φυτικό λάδι, τα αυγά και το νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.

4. Ρίξτε το κουρκούτι στην προετοιμασμένη φόρμα για ζελέ.

5. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε το μείγμα ζελέ και το βραστό νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως το ζελέ.

6. Ρίξτε το μείγμα του ζελέ πάνω από τη ζύμη του κέικ στη φόρμα για ζελέ.

7. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο.

8. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει στη φόρμα για ζελέ για 5-10 λεπτά και μετά το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα για να το σερβίρουμε.

Συμβουλές:

- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γεύση μείγματος ζελέ για αυτή τη συνταγή.

- Αν θέλετε ένα πιο σοκολατένιο κέικ, μπορείτε να προσθέσετε 1/2 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας στη ζύμη του κέικ.

- Για μια εορταστική πινελιά, μπορείτε να προσθέσετε λίγους πασπαλισμούς ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς στο μείγμα του ζελέ πριν το ρίξετε πάνω από τη ζύμη του κέικ.

- Προσέξτε να μην παραψήσετε το κέικ, γιατί μπορεί να στεγνώσει.