Μπορείτε να αντικαταστήσετε 1 ουγκιά χωρίς ζάχαρη με 3,4 ουγκιές reg. πουτίγκα ζελέ;

Δεν συνιστάται η αντικατάσταση της πουτίγκας ζελέ χωρίς ζάχαρη με την κανονική πουτίγκα ζελέ σε αναλογία 1:3,4. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στην κανονική πουτίγκα ζελέ παίζει σημαντικό ρόλο στην υφή, τη συνοχή και τη γεύση του τελικού προϊόντος. Η αντικατάσταση μεγάλης ποσότητας ζελέ πουτίγκας χωρίς ζάχαρη μπορεί να αλλάξει σημαντικά τη γεύση και την υφή του πιάτου και μπορεί να μην προσφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Αν θέλετε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στη συνταγή σας, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε μικρότερη ποσότητα κανονικής πουτίγκας ζελέ και να τη συμπληρώσετε με άλλα συστατικά όπως άμυλο καλαμποκιού ή σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη για να επιτύχετε την επιθυμητή συνοχή. Μπορείτε επίσης να εξερευνήσετε επιλογές μείγματος ζελέ πουτίγκας χωρίς ζάχαρη που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να αντικαταστήσουν την κανονική πουτίγκα ζελέ στις συνταγές.