Τι θα ήταν ένα dressing σαλάτας με χαμηλά λιπαρά για σαλάτα μπρόκολου;

Ακολουθούν μερικές επιλογές dressing σαλάτας με χαμηλά λιπαρά για σαλάτα με μπρόκολο:

* Ντρέσινγκ με βάση το γιαούρτι: Ανακατέψτε το απλό γιαούρτι με βότανα (όπως άνηθο ή σχοινόπρασο), μπαχαρικά (όπως σκόνη σκόρδου ή κρεμμύδι σε σκόνη) και λίγο χυμό λεμονιού ή ξύδι.

* Ντρέσινγκ εσπεριδοειδών: Χτυπάμε μαζί το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού ή το χυμό λάιμ και λίγο μέλι ή νέκταρ αγαύης. Αλατοπιπερώνουμε.

* Ντρέσινγκ με ξύδι: Συνδυάστε ξύδι (όπως μηλόξυδο ή ξύδι κόκκινου κρασιού) με ελαιόλαδο, μουστάρδα Dijon και μέλι ή νέκταρ αγαύης. Αλατοπιπερώνουμε.

* Ντρέσινγκ αβοκάντο: Ανακατέψτε μαζί το αβοκάντο, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και λίγο μέλι ή νέκταρ αγαύης. Αλατοπιπερώνουμε.

Αυτά τα ντρέσινγκ είναι όλα χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες και παρέχουν μια ποικιλία γεύσεων που θα συμπληρώσουν το μπρόκολο στη σαλάτα σας.