Πού μπορεί κανείς να βρει συνταγή για σπιτική πίτσα hot pocket;

Συστατικά:

* 1 πακέτο ζύμη πίτσας στο ψυγείο (ή φτιάξτε τη δική σας)

* 1/2 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας

* 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα τριμμένο

* 1/2 φλιτζάνι οποιεσδήποτε άλλες επιθυμητές επικαλύψεις (όπως πεπερόνι, ζαμπόν, λαχανικά κ.λπ.)

* 1 αυγό χτυπημένο

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στη θερμοκρασία που αναγράφεται στη συσκευασία ζύμης πίτσας.

2. Ανοίγουμε τη ζύμη της πίτσας σε μεγάλο κύκλο.

3. Απλώστε τη σάλτσα πίτσας ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη, αφήνοντας ένα μικρό περίγραμμα γύρω από την άκρη.

4. Πασπαλίστε το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα πάνω από τη σάλτσα πίτσας.

5. Προσθέστε όποια άλλα επιχρίσματα θέλετε.

6. Διπλώστε τη ζύμη πάνω από τις επικαλύψεις και πιέστε τις άκρες μεταξύ τους για να σφραγίσετε την τσέπη.

7. Απλώστε το χτυπημένο αυγό πάνω από την καυτή τσέπη, για να δημιουργήσετε μια χρυσοκαφέ κρούστα.

8. Τοποθετήστε την ζεστή τσέπη σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

9. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει η κρούστα και να λιώσει το τυρί, περίπου 15-20 λεπτά.

10. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν σερβίρουμε.

11. Απολαύστε!

Συμβουλές :

* Για να κάνετε τη ζεστή τσέπη ακόμα πιο νόστιμη, δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά ιταλικά βότανα ή μπαχαρικά στη σάλτσα της πίτσας.

* Αν δεν έχετε ζύμη πίτσας στο χέρι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φύλλα σφολιάτας ή περιτυλίγματα wonton για να φτιάξετε τις ζεστές τσέπες.

* Μη διστάσετε να προσαρμόσετε την ζεστή τσέπη σας με οποιαδήποτε από τις αγαπημένες σας επικαλύψεις πίτσας, όπως διαφορετικά τυριά, κρέατα, λαχανικά ή ακόμα και τις αγαπημένες σας σάλτσες.

* Όταν διπλώνετε τη ζύμη πάνω από τις επικαλύψεις, φροντίστε να πιέσετε τις άκρες μεταξύ τους για να μην πέσουν οι επικαλύψεις κατά το ψήσιμο.