Ποια είναι η ιστορία για τα κορόιδα σερμπέτι;

Η ιστορία του σερμπέτ χρονολογείται από την Περσική Αυτοκρατορία, όπου ήταν γνωστό ως "σαρμπάτ". Ήταν ένα δημοφιλές ποτό που παρασκευαζόταν από χυμό φρούτων, ζάχαρη και νερό και συχνά αρωματιζόταν με ροδόνερο ή άλλα μπαχαρικά. Τα σερμπέτια χρησιμοποιήθηκαν επίσης ως δροσιστικό επιδόρπιο και συχνά σερβίρονταν με πάγο.

Το sherbet εισήχθη στην Ευρώπη από τους Άραβες κατά τον Μεσαίωνα και έγινε δημοφιλές επιδόρπιο σε όλη την ήπειρο. Τον 17ο αιώνα εισήχθη στην Αμερική από τους Άγγλους αποίκους.

Τα πρώτα σερμπέτικα δημιουργήθηκαν στις αρχές του 1900 από μια εταιρεία που ονομάζεται Philadelphia Caramel Company. Αυτά τα κορόιδα σερμπέτι παρασκευάζονταν με συνδυασμό χυμού φρούτων, ζάχαρης και νερού και αρωματίστηκαν με μια ποικιλία διαφορετικών φρούτων. Γρήγορα έγιναν μια δημοφιλής απόλαυση, ειδικά μεταξύ των παιδιών.

Στη δεκαετία του 1950, η Popsicle Corporation εισήγαγε τη δική της σειρά σερμπέτιδες, που ονομάζονταν "Sherbert Pops". Αυτά τα κορόιδα φτιάχτηκαν με παρόμοια συνταγή με τα κορόιδα της Philadelphia Caramel Company, αλλά ήταν μεγαλύτερα και είχαν πιο κρεμώδη υφή.

Σήμερα, τα κορόιδα σερμπέτι εξακολουθούν να είναι μια δημοφιλής απόλαυση και μπορούν να βρεθούν στα περισσότερα πολυκαταστήματα και σούπερ μάρκετ. Είναι ένας δροσιστικός και νόστιμος τρόπος για να δροσιστείτε σε μια ζεστή μέρα και είναι μια διασκεδαστική και νοσταλγική απόλαυση για άτομα όλων των ηλικιών.