Μαγειρική σόδα αναμεμειγμένη με χλωριούχο ασβέστιο και διάλυμα ερυθρού φαινόλης χημική ουσία ή φυσική αλλαγή;

Όταν η μαγειρική σόδα (όξινο ανθρακικό νάτριο) αναμιγνύεται με διάλυμα χλωριούχου ασβεστίου και ερυθρού φαινόλης, λαμβάνει χώρα μια χημική αντίδραση. Η μαγειρική σόδα αντιδρά με το χλωριούχο ασβέστιο για να σχηματίσει ανθρακικό ασβέστιο, νερό και αέριο διοξείδιο του άνθρακα. Το διάλυμα ερυθρού φαινόλης λειτουργεί ως δείκτης, αλλάζει χρώμα από κόκκινο σε κίτρινο παρουσία ενός οξέος. Το αέριο διοξείδιο του άνθρακα που παράγεται στην αντίδραση προκαλεί το κίτρινο διάλυμα του ερυθρού της φαινόλης, υποδεικνύοντας ότι έχει συμβεί μια χημική αλλαγή.