Τι έφαγαν οι μοχακ;

* Άγριο παιχνίδι: Το κρέας παρείχε πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης και ήταν βασικό στοιχείο στη δίαιτα Mohawk. Οι Mohawks κυνηγούσαν μια ποικιλία ζώων, όπως ελάφια, άλκες, αρκούδα και άλκες.

* Ψάρια: Οι Μοχόκοι έτρωγαν επίσης ψάρια από τα ποτάμια και τις λίμνες στην επικράτειά τους. Τα κοινά είδη που έπιασαν ήταν η πέστροφα, ο σολομός και το λαβράκι.

* Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί μαζεύονταν το φθινόπωρο και αποτελούσαν σημαντική πηγή λίπους και πρωτεΐνης. Οι Mohawks συνέλεξαν μια ποικιλία ξηρών καρπών, συμπεριλαμβανομένων των καρυδιών, των ξηρών καρπών hickory και των βελανιδιών.

* Μούρα: Τα μούρα ήταν μια άλλη σημαντική πηγή τροφής για τους Μοχάουκ. Συνέλεξαν μια ποικιλία από μούρα, συμπεριλαμβανομένων φράουλες, βατόμουρα και σμέουρα.

* Καλαμπόκι: Το καλαμπόκι ήταν μια σημαντική καλλιέργεια για τους Μοχάουκ και χρησιμοποιήθηκε σε μια ποικιλία πιάτων. Οι Mohawks έφτιαχναν καλαμποκάλευρο, το οποίο μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ψωμιού, σούπας και χυλού. Επίσης έτρωγαν καλαμπόκι και το χρησιμοποιούσαν ως γέμιση για άλλα πιάτα.

* Φασόλια: Τα φασόλια ήταν μια άλλη σημαντική καλλιέργεια για τους Μοχάουκ. Τρώγονταν φρέσκα ή αποξηραμένα και μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε σούπες, μαγειρευτά και άλλα πιάτα.

* Κολοκύθα: Το σκουός ήταν μια άλλη σημαντική καλλιέργεια για τους Μοχάουκ. Τρώγονταν φρέσκο ​​ή αποξηραμένο και μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε σούπες, μαγειρευτά και άλλα πιάτα.

* Βότανα: Οι Mohawks χρησιμοποιούσαν βότανα για να αρωματίσουν το φαγητό τους και για ιατρικούς σκοπούς. Τα κοινά βότανα που χρησιμοποιούσαν ήταν η μέντα, το φασκόμηλο και το θυμάρι.

* Άλλο: Οι Mohawks έτρωγαν επίσης άλλα φυτά και ζώα, όπως άγριο ρύζι, χελώνες και βατράχους.