Γιατί χρειάζεστε αλάτι;

Το αλάτι βοηθά στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας των υγρών στο σώμα. Όταν ιδρώνετε, χάνετε νερό και αλάτι, επομένως είναι σημαντικό να τα αντικαταστήσετε πίνοντας πολλά υγρά και τρώγοντας αλμυρά τρόφιμα.

2. Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης

Το αλάτι παίζει επίσης ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Όταν έχετε πολύ λίγο αλάτι στο σώμα σας, η αρτηριακή σας πίεση μπορεί να πέσει, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη, λιποθυμία και άλλα προβλήματα.

3. Υποστηρίζει τη λειτουργία των νεύρων και των μυών

Το αλάτι είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία των νεύρων και των μυών. Χωρίς αρκετό αλάτι, οι μύες σας μπορεί να γίνουν αδύναμοι και τα αντανακλαστικά σας να επιβραδυνθούν.

4. Διευκολύνει την πέψη

Το αλάτι βοηθά στη διευκόλυνση της πέψης των τροφών διεγείροντας την παραγωγή σάλιου και στομαχικού οξέος.

5. Πρόληψη της βρογχοκήλης

Το αλάτι είναι πηγή ιωδίου, το οποίο είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Η έλλειψη ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε βρογχοκήλη, μια κατάσταση κατά την οποία ο θυρεοειδής αδένας διευρύνεται.

6. Άλλα οφέλη

Το αλάτι έχει επίσης μια σειρά από άλλα οφέλη, όπως:

* Μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων

* Προστασία από εγκεφαλικό

* Βελτίωση της ψυχικής υγείας

* Καταπολέμηση της μόλυνσης

* Προαγωγή υγιούς δέρματος και μαλλιών

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το πολύ αλάτι μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Για παράδειγμα, η υπερβολική πρόσληψη αλατιού μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση, νεφρική νόσο και καρκίνο του στομάχου.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού για ενήλικες είναι 2.300 χιλιοστόγραμμα (mg). Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι μπορεί να χρειαστεί να καταναλώνουν λιγότερο αλάτι, όπως άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση ή νεφρική νόσο.

Εάν ανησυχείτε για την πρόσληψη αλατιού, μιλήστε με το γιατρό σας.