Ποιο είδος αλατιού χρησιμοποιείται συνήθως με τα τρόφιμα;

Το χλωριούχο νάτριο, επίσης κοινώς γνωστό ως επιτραπέζιο αλάτι, αναγνωρίζεται γενικά ως ο τύπος αλατιού που χρησιμοποιείται συχνότερα για παρασκευάσματα τροφίμων λόγω του ρόλου του στην ενίσχυση της γεύσης και στη διατήρηση των γαστρονομικών δημιουργιών.