Εάν προσθέσετε μαγειρεμένο ζαμπόν μετά από 3 ημέρες σε μια σούπα, μπορείτε να παγώσετε με ασφάλεια τη σούπα;

Εξαρτάται από το πώς μαγειρεύτηκε και χειρίστηκε το ζαμπόν πριν το προσθέσετε στη σούπα. Εάν το ζαμπόν ήταν προμαγειρεμένο, κομμένο σε φέτες και ψύχθηκε σωστά μέχρι να χρησιμοποιηθεί, και η σούπα κρυώσει γρήγορα και καταψυχθεί μετά την προσθήκη του ζαμπόν, θα πρέπει να είναι ασφαλές να παγώσει και να ξαναζεσταθεί αργότερα.

Συνιστάται να ξαναζεσταίνετε οποιαδήποτε κατεψυγμένη σούπα σε εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμών Φαρενάιτ (74 βαθμούς Κελσίου) πριν την καταναλώσετε

.