Ποια είναι τα κύρια συστατικά του une choucroute;

* Χοιρινή σπάλα

* Καπνιστό χοιρινό φιλέτο

* Καπνιστή χοιρινή κοιλιά

* Μπέικον

* Σκόρδο

* Κρεμμύδια

* Λευκό κρασί

* Λευκό ξηρό κρασί

* Φύλλο δάφνης

* Μούρα αρκεύθου

* Γαρύφαλλο

* Σπόροι μουστάρδας

* Αλάτι και πιπέρι