Πόσο λίπος έχει ένα κρεμμύδι;

Το USDA αναφέρει ότι ένα μικρό ωμό κρεμμύδι περιέχει 1 γραμμάριο λίπους, 14 γραμμάρια υδατάνθρακες και 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Περιέχουν πολλές υγιεινές ενώσεις όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, αλλά λίγη πρωτεΐνη ή λίπος.