Τα ωμά καρότα έχουν αλάτι;

Τα ωμά καρότα δεν περιέχουν αλάτι. Είναι φυσικά χαμηλά σε νάτριο και άλλα μέταλλα, όπως κάλιο και μαγνήσιο. Η περιεκτικότητα σε νάτριο ενός ωμού καρότου είναι συνήθως περίπου 10 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια.