Μπορεί να χρησιμοποιηθεί λάδι canola αντί για φυτικό όταν καρυκεύουμε ένα νέο ταψί;

Το λάδι Canola μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση στο φυτικό λάδι όταν καρυκεύετε ένα νέο ταψί.

Το λάδι Canola έχει υψηλό σημείο καπνού, που σημαίνει ότι μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες χωρίς να χαλάσει. Έχει επίσης μια ουδέτερη γεύση, η οποία δεν θα επηρεάσει τη γεύση του φαγητού σας.

Για να καρυκεύσετε ένα νέο ταψί με λάδι canola, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Πλύνετε το ταψί με ζεστό, σαπουνόνερο και στεγνώστε το καλά.

2. Εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού κανόλα στο ταψί χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα.

3. Ζεσταίνουμε το ταψί σε μέτρια φωτιά για 5-10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να καπνίζει το λάδι.

4. Αποσύρουμε το ταψί από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

5. Επαναλάβετε τα βήματα 2-4 άλλες δύο φορές.

Μόλις το ταψί έχει καρυκευτεί, θα είναι έτοιμο για μαγείρεμα.