Τι χρειάζεται περισσότερο νερό για να αναπτυχθούν δέκα κιλά μπρόκολο ή ένα κιλό αμύγδαλα;

Η καλλιέργεια δέκα κιλών μπρόκολου απαιτεί περισσότερο νερό από την καλλιέργεια ενός κιλού αμύγδαλου. Το μπρόκολο είναι μια καλλιέργεια έντασης νερού που απαιτεί συχνό πότισμα για να παράγει μεγάλα, υγιή κεφάλια. Τα αμύγδαλα, από την άλλη πλευρά, είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στην ξηρασία που απαιτεί πολύ λιγότερο νερό για να αναπτυχθεί. Στην πραγματικότητα, τα αμύγδαλα μπορούν να καλλιεργηθούν σε περιοχές με μόλις 10 ίντσες ετήσιας βροχόπτωσης.