Φυτρώνει ένα κουνουπίδι στο έδαφος;

Όχι, ένα κουνουπίδι δεν φυτρώνει στο έδαφος. Είναι μέλος της οικογένειας των λάχανων, και όπως και άλλα λάχανα, φύεται πάνω από το έδαφος. Το βρώσιμο μέρος του κουνουπιδιού είναι το λευκό κεφάλι, το οποίο είναι στην πραγματικότητα ένα σύμπλεγμα από σφιχτά συσκευασμένα μπουμπούκια ανθέων. Το κεφάλι αναπτύσσεται σε ένα παχύ στέλεχος και τα φύλλα του φυτού αναπτύσσονται γύρω από το στέλεχος.