Πόσο γρήγορα μεγαλώνουν τα φασόλια mung;

Τα φασόλια Mung έχουν έναν γρήγορο κύκλο ανάπτυξης περίπου 50-60 ημερών.

Ακολουθεί ένα λεπτομερές χρονοδιάγραμμα των σταδίων ανάπτυξης των φασολιών mung:

- Βλάστηση:Τα φασόλια Mung φυτρώνουν γρήγορα, συνήθως μέσα σε 2-4 ημέρες.

- Στάδιο σπορόφυτου:Μετά τη βλάστηση, τα κουκιά αναπτύσσουν ρίζες και βλαστούς και εμφανίζονται τα πρώτα αληθινά φύλλα. Αυτό το στάδιο διαρκεί περίπου 10-14 ημέρες.

- Στάδιο βλαστικής ανάπτυξης:Κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου, τα φασόλια φύλλων αναπτύσσονται γρήγορα και παράγουν νέα φύλλα και κλαδιά. Αυτό το στάδιο διαρκεί περίπου 20-25 ημέρες.

- Στάδιο ανθοφορίας και καρποφορίας:Τα φασόλια μούγκλας παράγουν μικρά, κίτρινα άνθη που ανθίζουν για αρκετές ημέρες. Μετά την επικονίαση των λουλουδιών, εξελίσσονται σε μικρούς, πράσινους λοβούς που περιέχουν τα φασόλια mung. Αυτό το στάδιο διαρκεί περίπου 20-25 ημέρες.

- Στάδιο ωρίμανσης:Τα φασόλια mung συνεχίζουν να αναπτύσσονται και να ωριμάζουν μέσα στους λοβούς. Οι λοβοί γίνονται καφέ και στεγνώνουν καθώς ωριμάζουν τα φασόλια. Αυτό το στάδιο διαρκεί περίπου 10-14 ημέρες.

-Συγκομιδή:Τα φασόλια mung είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν οι λοβοί έχουν στεγνώσει πλήρως και ροδίσουν. Στη συνέχεια, τα φασόλια αφαιρούνται από τους λοβούς και ξηραίνονται περαιτέρω πριν από την αποθήκευση.