Πώς χρησιμοποιείτε το FoodSaver Vacuum Sealer;

1. Ετοιμάστε το φαγητό :

- Βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα σας είναι καθαρά, στεγνά και κομμένα σε φέτες ή συσκευασμένα σε μερίδες κατάλληλες για σφράγιση.

2. Επιλέξτε μια σακούλα κενού:

- Επιλέξτε το κατάλληλο μέγεθος σακούλα ή ρολό FoodSaver για το φαγητό σας. Βεβαιωθείτε ότι η τσάντα είναι αρκετά φαρδιά για να χωράει άνετα τα αντικείμενα σας.

3. Τοποθετήστε το φαγητό στην τσάντα :

- Τοποθετήστε το φαγητό σας στη σακούλα κενού, φροντίζοντας να μην το γεμίσει υπερβολικά. Αφήστε λίγο χώρο στο επάνω μέρος για σφράγιση.

4. Αφαιρέστε την περίσσεια αέρα:

- Πιέστε απαλά τα τρόφιμα μέσα στη σακούλα ώστε να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα.

5. Σφραγίστε την τσάντα :

- Τοποθετήστε το ανοιχτό άκρο της σακούλας στο θάλαμο στεγανοποίησης του στεγανοποιητικού κενού και κλείστε το καπάκι. Πατήστε το κουμπί "Κενό και σφράγιση" για να ξεκινήσετε τη διαδικασία σφράγισης υπό κενό.

6. Παρακολουθήστε τη διαδικασία σφράγισης :

- Το μηχάνημα θα αρχίσει να εξάγει τον αέρα από τη σακούλα και να τη σφραγίζει ταυτόχρονα. Μπορείτε να παρακολουθήσετε τη στάθμη κενού χρησιμοποιώντας το μετρητή ένδειξης στο σφραγιστικό, εάν είναι διαθέσιμο.

7. Cool and Store :

- Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία σφράγισης υπό κενό, αφήστε τη σακούλα να κρυώσει για λίγα λεπτά. Γράψτε τις απαραίτητες ετικέτες ή ημερομηνίες στη σακούλα πριν βάλετε στο ψυγείο ή καταψύξετε το φαγητό σας.

8. Καθαρίστε τη συσκευή:

- Μετά από κάθε χρήση, καθαρίζετε το εσωτερικό και το εξωτερικό του σφραγιστικού σκούπας με ένα καθαρό, υγρό πανί.

Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για τη χρήση του FoodSaver Vacuum Sealer:

- Για υγρά ή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία, χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση "Gentle" για να αποφύγετε τη σύνθλιψη ή την καταστροφή τους.

- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δοχεία FoodSaver με το σφραγιστικό κενού FoodSaver για να αποθηκεύσετε χύμα είδη όπως αλεύρι, δημητριακά ή σνακ.

- Το μαρινάρισμα κρεάτων, ψαριών ή λαχανικών με σφραγιστικό κενού επιτρέπει στις γεύσεις να διεισδύσουν καλύτερα στο φαγητό και να μειώσουν τον χρόνο μαριναρίσματος.

- Τα τρόφιμα που σφραγίζονται σε κενό μπορούν να μαγειρευτούν με τη μέθοδο Sous Vide, όπου το φαγητό μαγειρεύεται αργά σε ακριβείς θερμοκρασίες στη σφραγισμένη σακούλα.

- Μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε μερικές σακούλες FoodSaver πολλές φορές, κόβοντάς τις προσεκτικά και σφραγίζοντας τις ξανά με το σφραγιστικό κενού.