Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκή ζάχαρη αντί για ωμή στη συνταγή της μηχανής ψωμιού;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκή ζάχαρη αντί για ακατέργαστη σε μια συνταγή μηχανής ψωμιού.

Στην πραγματικότητα, οι περισσότερες συνταγές μηχανών ψωμιού αναφέρουν ήδη τη λευκή ζάχαρη ως ένα από τα συστατικά εάν το επιθυμείτε. Για αυτόν τον τύπο μηχανής, η λευκή ζάχαρη λειτουργεί καλύτερα.

Η χρήση ακατέργαστης ζάχαρης ως κύριου τύπου μπορεί εύκολα να δημιουργήσει προβλήματα στη συνταγή με την ενεργοποίηση της μαγιάς λόγω του πόσο ακατέργαστη είναι και της μελάσας που έχει απομείνει μέσα τους.