Μπορεί το ψωμί να μουχλιάσει σε μια μέρα;

Ναι, το ψωμί μπορεί να μουχλιάσει σε μια μέρα, αν οι συνθήκες είναι κατάλληλες. Τα σπόρια μούχλας υπάρχουν πάντα στον αέρα και χρειάζονται τρία πράγματα για να αναπτυχθούν:υγρασία, ζεστασιά και τροφή. Το ψωμί παρέχει όλα αυτά τα πράγματα. Εάν το ψωμί αφεθεί έξω σε ένα ζεστό, υγρό περιβάλλον, τα σπόρια της μούχλας θα αρχίσουν να αναπτύσσονται και να πολλαπλασιάζονται. Μέσα σε 24 ώρες, θα μπορούσατε να δείτε ορατή ανάπτυξη μούχλας στο ψωμί.