Πόσο νερό χρειάζεται για να καλλιεργηθεί αρκετό σιτάρι για να κάνει ένα καρβέλι ψωμί;

Χρειάζονται περίπου 1.800 γαλόνια νερού για να αναπτυχθεί αρκετό σιτάρι για να παραχθεί ένα μόνο καρβέλι ψωμί. Αυτό περιλαμβάνει το νερό που χρησιμοποιείται για την άρδευση της καλλιέργειας, καθώς και το νερό που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία του σιταριού σε αλεύρι.