Πώς φτιάχνετε ένα σάντουιτς με μπιφτέκι;

Για να φτιάξετε ένα σάντουιτς με μπιφτέκι, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

* 2 φέτες άσπρο ψωμί

* 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, χωρισμένο

* 2 φέτες αμερικάνικο τυρί

* 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο

* 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά

* 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά

* Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.

2. Προσθέστε τα κρεμμύδια και τις πράσινες πιπεριές και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.

3. Προσθέστε τον κιμά, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε μέχρι το βόειο κρέας να ροδίσει και να ψηθεί.

4. Μοιράζουμε το μείγμα του κιμά στις δύο φέτες ψωμιού.

5. Γεμίστε κάθε φέτα μοσχαρίσιου κιμά με μια φέτα αμερικάνικο τυρί.

6. Λιώστε την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο στο τηγάνι.

7. Τοποθετήστε τα σάντουιτς στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι το ψωμί να ροδίσει και το τυρί να λιώσει.

Σερβίρετε το μπιφτέκι ζεστό.