Από πού προέρχεται το κουλουράκι;

Το κουλουράκι είναι ένα παραδοσιακό σκωτσέζικο μπισκότο. Αν και η ακριβής προέλευσή του είναι άγνωστη, είναι γενικά αποδεκτό ότι πρωτοδημιουργήθηκε στη Σκωτία στις αρχές του 18ου αιώνα. Το όνομα κουλουράκι προέρχεται από το γεγονός ότι παρασκευάζεται με υψηλή αναλογία βουτύρου, που το κάνει εύθραυστο και κοντό σε υφή. Το κουλουράκι τρώγονταν παραδοσιακά ως επιδόρπιο ή σνακ και συχνά σερβίρεται με τυρί, τσάι ή μαρμελάδα.