Γιατί η δίαιτα με ωμές τροφές θεωρείται δίαιτα μόδας;

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η δίαιτα με ωμές τροφές θεωρείται δίαιτα μόδας:

* Έλλειψη επιστημονικών στοιχείων: Ενώ υπάρχουν ορισμένα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι μια δίαιτα με ωμές τροφές μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την υγεία, δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τον ισχυρισμό ότι είναι ανώτερη από μια δίαιτα με μαγειρευτά τρόφιμα.

* Πιθανοί κίνδυνοι: Μια δίαιτα με ωμές τροφές μπορεί να εγκυμονεί διάφορους κινδύνους για την υγεία, όπως:

* Τροφιμογενείς ασθένειες:Τα ωμά τρόφιμα είναι πιο πιθανό να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν τροφιμογενείς ασθένειες.

* Ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά:Μια δίαιτα με ωμές τροφές μπορεί να στερείται βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνη Β12, σίδηρο και ασβέστιο.

* Πεπτικά προβλήματα:Οι ωμές τροφές μπορεί να είναι δύσκολες στην πέψη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικά προβλήματα όπως αέρια, φούσκωμα και δυσκοιλιότητα.

* Ακραία και περιοριστικά: Η δίαιτα με ωμές τροφές είναι μια πολύ περιοριστική δίαιτα που μπορεί να είναι δύσκολο να ακολουθηθεί. Μπορεί επίσης να είναι ακριβό να αγοράσετε όλα τα φρέσκα, βιολογικά προϊόντα που απαιτούνται.

* Έλλειψη βιωσιμότητας: Μια δίαιτα με ωμές τροφές μπορεί να είναι μη βιώσιμη, ειδικά για άτομα που ζουν σε κλίματα όπου είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν φρέσκα προϊόντα όλο το χρόνο.

Συνολικά, η δίαιτα με ωμές τροφές θεωρείται δίαιτα μόδας επειδή δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς της για οφέλη για την υγεία, μπορεί να εγκυμονεί διάφορους κινδύνους για την υγεία και είναι μια ακραία και περιοριστική δίαιτα που είναι δύσκολο να ακολουθηθεί.