Ποια είναι η λειτουργία των επτά βασικών τροφών;

* Παρέχετε ενέργεια. Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος. Διασπώνται σε γλυκόζη, η οποία στη συνέχεια χρησιμοποιείται από τα κύτταρα για ενέργεια.

* Εφεδρική πρωτεΐνη. Όταν υπάρχουν αρκετοί υδατάνθρακες στη δίαιτα, η πρωτεΐνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κύρια λειτουργία της για την οικοδόμηση και την επισκευή των ιστών.

* Παρέχετε ίνες. Οι φυτικές ίνες είναι ένα είδος υδατάνθρακα που το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει. Βοηθά στη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος προάγοντας τις τακτικές κινήσεις του εντέρου και αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα.

2. Πρωτεΐνες

* Χτίστε και επιδιορθώστε ιστούς. Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την οικοδόμηση και την επιδιόρθωση ιστών, συμπεριλαμβανομένων των μυών, των οργάνων και του δέρματος.

* Παραγωγή ενζύμων. Τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες που βοηθούν στην επιτάχυνση των χημικών αντιδράσεων στο σώμα.

* Ουσίες μεταφοράς. Οι πρωτεΐνες βοηθούν στη μεταφορά ουσιών, όπως το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά, σε όλο το σώμα.

* Παρέχετε ανοσία. Οι πρωτεΐνες βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από μολύνσεις παράγοντας αντισώματα.

3. Λίπη

* Παρέχετε ενέργεια. Τα λίπη είναι μια συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας, παρέχοντας περισσότερες από διπλάσιες θερμίδες ανά γραμμάριο από τους υδατάνθρακες ή τις πρωτεΐνες.

* Μονώστε το σώμα. Το λίπος βοηθά στη μόνωση του σώματος και στην προστασία του από την απώλεια θερμότητας.

* Αποθηκεύστε βιταμίνες. Τα λίπη αποθηκεύουν βιταμίνες A, D, E και K.

4. Βιταμίνες

* Βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού του σώματος. Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για πολλές σωματικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού, της ανάπτυξης και της ανάπτυξης.

* Προστατέψτε το σώμα από μόλυνση. Οι βιταμίνες βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από μολύνσεις ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

5. Ορυκτά

* Βοηθήστε στο χτίσιμο και την επιδιόρθωση ιστών. Τα μέταλλα είναι απαραίτητα για την οικοδόμηση και την επιδιόρθωση ιστών, συμπεριλαμβανομένων των οστών, των δοντιών και των μυών.

* Ρυθμίστε την ισορροπία υγρών του σώματος. Τα μέταλλα βοηθούν στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών του σώματος και στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης.

* Βοήθεια στη μεταφορά ουσιών. Τα μέταλλα βοηθούν στη μεταφορά ουσιών, όπως το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά, σε όλο το σώμα.

6. Νερό

* Αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του σώματος. Το νερό αποτελεί περίπου το 60% του σωματικού βάρους και είναι απαραίτητο για πολλές σωματικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της πέψης, της κυκλοφορίας και της ρύθμισης της θερμοκρασίας.

* Βοηθά στη μεταφορά ουσιών. Το νερό βοηθά στη μεταφορά ουσιών, όπως το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά, σε όλο το σώμα.

* Λιπαίνει τις αρθρώσεις. Το νερό βοηθά στη λίπανση των αρθρώσεων και αποτρέπει το να γίνουν άκαμπτες.

7. Ίνα

* Προωθεί την κανονικότητα. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος προάγοντας τις τακτικές κινήσεις του εντέρου και αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα.

* Μειώνει τη χοληστερόλη. Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης δεσμεύοντας τη χοληστερόλη στα έντερα και εμποδίζοντας την απορρόφησή της.

* Ελέγχει το σάκχαρο στο αίμα. Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα επιβραδύνοντας την απορρόφηση της ζάχαρης στην κυκλοφορία του αίματος.