Ποια είναι η διάρκεια ζωής του αλευριού masa harina;

Το αλεύρι Masa harina έχει διάρκεια ζωής περίπου ενός έτους όταν αποθηκεύεται σωστά. Πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος και σε αεροστεγές δοχείο για να αποφεύγεται η υγρασία και η αλλοίωση. Εάν αποθηκευτεί ακατάλληλα, το αλεύρι μπορεί να γίνει ταγγό ή να εμφανίσει μια μυρωδιά μούχλας.