Ποιο είναι πιο θρεπτικό για εσάς πίτουρο βρώμης ή κινόα;

- Θερμίδες:105

- Λίπος:2,4 γρ

- Κορεσμένα λιπαρά:0,5 γρ

- Πρωτεΐνη:5 γρ

- Φυτικές ίνες:4 γρ

- Ζάχαρη:1 γρ

Κινόα

- Θερμίδες:222

- Λιπαρά:4,4 γρ

- Κορεσμένα λιπαρά:0,6 γρ

- Πρωτεΐνη:8 γρ

- Φυτικές ίνες:5 γρ

- Ζάχαρη:1 γρ

Συγκρίνοντας τα δύο, η κινόα είναι ελαφρώς υψηλότερη σε θερμίδες, λίπος και πρωτεΐνες, ενώ το πίτουρο βρώμης περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και είναι χαμηλότερη σε ζάχαρη. Συνολικά, τόσο το πίτουρο βρώμης όσο και η κινόα είναι θρεπτικά τρόφιμα που μπορείτε να απολαύσετε ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Ακολουθεί μια πιο λεπτομερής σύγκριση του θρεπτικού περιεχομένου του πίτουρου βρώμης και της κινόα:

| Θρεπτικό | Πίτουρο βρώμης | Κινόα |

|---|---|---|

| Θερμίδες | 105 | 222 |

| Λίπος | 2,4 g | 4,4 g |

| Κορεσμένα λιπαρά | 0,5 g | 0,6 g |

| Πρωτεΐνη | 5 g | 8 g |

| Ίνα | 4g | 5 g |

| Ζάχαρη | 1g | 1g |

Πίτουρο βρώμης

Το πίτουρο βρώμης είναι το εξωτερικό στρώμα του κόκκου βρώμης και είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και βιταμινών. Η βήτα-γλυκάνη είναι ένας τύπος διαλυτής ίνας που βρίσκεται στο πίτουρο βρώμης και έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Το πίτουρο βρώμης περιέχει επίσης αβενθραμίδες, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά που έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς.

Κινόα

Η κινόα είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και βιταμινών. Η κινόα περιέχει επίσης φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι φυτικές ενώσεις που έχει αποδειχθεί ότι έχουν ποικίλα οφέλη για την υγεία. Μερικά από τα φυτοθρεπτικά συστατικά της κινόα περιλαμβάνουν την κερκετίνη, την καμπφερόλη και τη λουτεΐνη.

Ποιο είναι καλύτερο για εσάς;

Το πίτουρο βρώμης και η κινόα είναι και τα δύο θρεπτικά τρόφιμα που μπορείτε να απολαύσετε ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Τελικά, η καλύτερη επιλογή για εσάς θα εξαρτηθεί από τις ατομικές σας διατροφικές ανάγκες και προτιμήσεις.