Υπάρχει πρωτεΐνη στο γεύμα βρώμης;

Ναι, το πλιγούρι βρώμης περιέχει πρωτεΐνη. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα είδος χυλού που παρασκευάζεται από αλεσμένη βρώμη. Η βρώμη είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως και μια καλή πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης περιέχει περίπου 5 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αυτή η ποσότητα πρωτεΐνης είναι συγκρίσιμη με την ποσότητα που βρίσκεται σε ένα φλιτζάνι γάλα ή ένα αυγό. Επιπλέον, το πλιγούρι βρώμης περιέχει επίσης διαλυτές φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και να σας κρατήσουν χορτάτους.