Υπάρχουν οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση πουτίγκας από καλαμποκάλευρο;

Υπάρχουν ελάχιστα έως καθόλου σημαντικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση πουτίγκας από άμυλο καλαμποκιού σε τακτική βάση.

Ενώ το άμυλο καλαμποκιού παρέχει θερμίδες και λίγη ενέργεια, περιέχει κυρίως υδατάνθρακες και στερείται βασικών θρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνες, μέταλλα και διαιτητικές ίνες. Θεωρείται τροφή με κενές θερμίδες.

Η πουτίγκα από άμυλο καλαμποκιού μπορεί ακόμα να απολαύσει μέτρια ως επιδόρπιο ή απόλαυση για τη γεύση και τη συνοχή της, αλλά δεν πρέπει να βασίζεται σε αυτήν ως πηγή διατροφής. Αντίθετα, συνιστάται να δίνετε προτεραιότητα στα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σε μια ισορροπημένη διατροφή για να λαμβάνετε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες για τη συνολική υγεία και ευεξία.