Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρυζάλευρο για όλες τις χρήσεις σε τηγανητές βάφλες ροζέτα;

Ναί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρυζάλευρο σε αυτή τη συνταγή. Το ρυζάλευρο είναι μια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη στα αλεύρια με βάση το σιτάρι. Η υφή του είναι ελαφριά και αέρινη, καθιστώντας το ιδανικό για βάφλες ροζέτα. Όταν στη συνταγή αντικαθιστάτε αλεύρι ρυζιού με αλεύρι για όλες τις χρήσεις, χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα ρυζάλευρο με το αλεύρι σίτου. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό καθώς το ρυζάλευρο απορροφά περισσότερο νερό από το αλεύρι σίτου.