Μπορείτε να καταψύξετε ή να βάλετε στο ψυγείο τη ζάχαρη και το βούτυρο;

Η ζάχαρη και το βούτυρο μπορούν να καταψυχθούν ή να διατηρηθούν στο ψυγείο, αν και δεν απαιτούν πάντα ψύξη.

Ζάχαρη: Η ζάχαρη μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου σε δροσερό και ξηρό μέρος. Ωστόσο, εάν ζείτε σε υγρό κλίμα ή εάν θέλετε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της ζάχαρης, μπορείτε να την αποθηκεύσετε στην κατάψυξη ή στο ψυγείο. Για να παγώσετε τη ζάχαρη, τοποθετήστε τη σε ένα αεροστεγές δοχείο και παγώστε για έως και 2 χρόνια. Για να καταψύξετε τη ζάχαρη, τη βάζετε σε αεροστεγές δοχείο και την αφήνετε στο ψυγείο για έως και 6 μήνες.

Βούτυρο: Το βούτυρο μπορεί επίσης να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου σε δροσερό, ξηρό μέρος, αλλά θα παραμείνει φρέσκο ​​περισσότερο εάν καταψυχθεί. Για να βάλετε το βούτυρο στο ψυγείο, τοποθετήστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 2 μήνες. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε το βούτυρο για έως και 6 μήνες. Για να παγώσετε το βούτυρο, τυλίξτε το σφιχτά σε αλουμινόχαρτο ή πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το σε μια σακούλα κατάψυξης. Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε βούτυρο, ξεπαγώστε το όλη τη νύχτα στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ώρες.