Είναι η μαγειρική σόδα και το νερό κρύα;

Η μαγειρική σόδα και το νερό, όταν αναμειγνύονται μαζί, υφίστανται αντίδραση. Ωστόσο, η αντίδραση δεν είναι εξώθερμη, που σημαίνει ότι δεν απελευθερώνει θερμική ενέργεια. Στην πραγματικότητα, η αντίδραση είναι ελαφρώς ενδόθερμη, που σημαίνει ότι απορροφά θερμική ενέργεια από το περιβάλλον. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα μαγειρικής σόδας και νερού στην πραγματικότητα γίνεται ελαφρώς πιο δροσερό όταν τα δύο αναμειγνύονται μεταξύ τους.