Λιώνει ο πάγος πιο γρήγορα σε κανονική ή διαίτης σόδα;

Η απάντηση είναι η κανονική σόδα.

Η σόδα διαίτης περιέχει τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, οι οποίες δεν είναι υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες μπορούν να δεσμεύσουν μόρια νερού, επομένως το νερό που περιέχεται σε μια σόδα διαίτης έχει χαμηλότερη δραστηριότητα νερού σε σύγκριση με την κανονική σόδα.

Δεδομένου ότι ο πάγος είναι καθαρό νερό, θα λιώσει πιο γρήγορα στην κανονική σόδα από ό,τι στη σόδα διαίτης.