Μπορείτε να μαγειρέψετε με παγωμένο κρέας;

Όχι, δεν συνιστάται να μαγειρεύετε με κρυοπαγήματα. Τα κρυοπαγήματα είναι μια σοβαρή ιατρική κατάσταση που προκαλείται από το πάγωμα των ιστών και τον επακόλουθο θάνατο λόγω ανεπαρκούς κυκλοφορίας. Το κρυοπαγημένο κρέας είναι πιθανό να έχει αποχρωματιστεί, να χυλώσει και να περιέχει βακτήρια λόγω αποσύνθεσης και απόψυξης, καθιστώντας το δυνητικά επιβλαβές για την κατανάλωση. Το μαγείρεμα δεν θα εξαλείψει κανένα επιβλαβές βακτήριο ούτε θα διασφάλιζε την ασφάλειά του. Η συμβουλή γιατρού ή επαγγελματία ιατρού σε περιπτώσεις κρυοπαγημάτων, η κατάλληλη ιατρική φροντίδα και η αποφυγή κατανάλωσης προσβεβλημένου ιστού είναι σημαντικά ζητήματα.