Πεθαίνουν τα βακτήρια στο παγωμένο γιαούρτι;

Το παγωμένο γιαούρτι είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που παρασκευάζεται από γάλα, ζάχαρη και αρώματα. Στη συνέχεια καταψύχεται και σερβίρεται. Η διαδικασία κατάψυξης σκοτώνει τα περισσότερα από τα βακτήρια στο παγωμένο γιαούρτι, αλλά μερικά μπορεί ακόμα να επιβιώσουν. Ωστόσο, η ποσότητα των βακτηρίων που επιβιώνει είναι τόσο μικρή που δεν θεωρείται κίνδυνος για την υγεία.