Τι θα συμβεί αν βάλετε ένα αυγό σε χλωρίνη ξιδιού ή Mountain Dew;

Ξύδι:

Όταν βάζετε ένα αυγό σε ξύδι, το οξικό οξύ στο ξύδι αντιδρά με το ανθρακικό ασβέστιο στο κέλυφος του αυγού. Αυτή η αντίδραση παράγει αέριο διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο κάνει το αυγό να αφρίζει και να βγάζει φυσαλίδες. Το αέριο διοξείδιο του άνθρακα κάνει επίσης το αυγό να επιπλέει στην επιφάνεια του ξιδιού. Μετά από λίγες μέρες, το κέλυφος του αυγού θα έχει διαλυθεί εντελώς και το αυγό θα είναι μαλακό και ελαστικό.

χλωρίνη:

Η χλωρίνη είναι ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας, που σημαίνει ότι μπορεί να διασπάσει την οργανική ύλη. Όταν βάζετε ένα αυγό σε χλωρίνη, η χλωρίνη θα αντιδράσει με τις πρωτεΐνες στο ασπράδι και τον κρόκο του αυγού. Αυτή η αντίδραση θα κάνει το αυγό να γίνει σκληρό και εύθραυστο. Η χλωρίνη θα κάνει επίσης το αυγό να ασπρίσει.

Ορεινή Δροσιά:

Το Mountain Dew είναι ένα ανθρακούχο αναψυκτικό που περιέχει κιτρικό οξύ, φωσφορικό οξύ και ζάχαρη. Όταν βάζετε ένα αυγό στο Mountain Dew, το κιτρικό οξύ και το φωσφορικό οξύ θα αντιδράσουν με το ανθρακικό ασβέστιο στο κέλυφος του αυγού. Αυτή η αντίδραση θα παράγει αέριο διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο θα κάνει το αυγό να αφρίσει και να σχηματίσει φυσαλίδες. Η ζάχαρη στο Mountain Dew θα βοηθήσει επίσης στη διατήρηση του αυγού. Μετά από λίγες μέρες, το τσόφλι του αυγού θα έχει μαλακώσει και το αυγό θα είναι ελαφρώς ελαστικό.

Ακολουθεί ένας πίνακας που συνοψίζει τα αποτελέσματα της τοποθέτησης ενός αυγού σε ξύδι, χλωρίνη και Mountain Dew:

| Ουσία | Επίδραση |

|---|---|

| Ξύδι | Το κέλυφος του αυγού διαλύεται, το αυγό γίνεται μαλακό και ελαστικό |

| Χλωρίνη | Το τσόφλι αυγού σκληραίνει, το αυγό ασπρίζει |

| Ορεινή Δροσιά | Το κέλυφος του αυγού μαλακώνει, το αυγό γίνεται ελαφρώς ελαστικό |