Πώς τρώτε ένα ωμό αυγό;

Δεν συνιστάται να τρώτε ωμά αυγά. Η κατανάλωση ωμών αυγών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο τροφιμογενών ασθενειών, καθώς μπορεί να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια όπως η σαλμονέλα. Η σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει πυρετό, διάρροια, ναυτία, έμετο και κοιλιακό άλγος. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε πιο σοβαρές επιπλοκές στην υγεία. Αν θέλετε να απολαύσετε τα αυγά, καλύτερα να τα ψήσετε καλά πριν τα καταναλώσετε.