Ποιος είναι ο ορισμός του σκληρού αυγού;

Το βραστό αυγό είναι ένα αυγό που έχει βράσει σε νερό μέχρι να σφίξουν το ασπράδι και ο κρόκος. Το χρονικό διάστημα που θα βράσει το αυγό θα καθορίσει πόσο σφιχτός είναι ο κρόκος. Ένα βραστό αυγό συνήθως μαγειρεύεται για 10-12 λεπτά.

Τα βραστά αυγά τρώγονται συχνά ως σνακ ή ως τρόφιμο για πρωινό. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, σάντουιτς και άλλα πιάτα.

Τα βραστά αυγά είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων. Είναι επίσης μια τροφή με λίγες θερμίδες.