Πόσα αυγά κοτόπουλου σε ένα αυγό χήνας για μαγείρεμα;

Τα αυγά της χήνας είναι μεγαλύτερα από τα αυγά κοτόπουλου. Η αντικατάσταση αυγών χήνας με αυγά κοτόπουλου σε μια συνταγή θα έχει ως αποτέλεσμα πιο πλούσιο και πυκνό αποτέλεσμα. Κατά κανόνα, δύο αυγά κοτόπουλου ισοδυναμούν με ένα αυγό χήνας για μαγείρεμα.