Πώς παίρνουν τα καταστήματα τα αυγά της φάρμας τους;

Πολλά καταστήματα αγοράζουν τα αυγά τους από τις τοπικές αγορές αγροτών. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να υποστηρίξετε τις τοπικές επιχειρήσεις και να αποκτήσετε φρέσκα αυγά υψηλής ποιότητας. Οι αγορές των αγροτών γίνονται συνήθως μία φορά την εβδομάδα, επομένως είναι σημαντικό να προγραμματίσετε εκ των προτέρων εάν θέλετε να αγοράσετε αυγά φάρμας.

Συνεταιρισμοί Αυγών

Οι συνεταιρισμοί αυγών είναι μια άλλη δημοφιλής πηγή αγροτικών αυγών για καταστήματα. Οι συνεταιρισμοί είναι ομάδες αγροτών που συνεργάζονται για την εμπορία και την πώληση των αυγών τους. Αυτό τους επιτρέπει να έχουν καλύτερες τιμές για τα αυγά τους και να προσεγγίζουν μια μεγαλύτερη πελατεία.

Απευθείας από τους αγρότες

Ορισμένα καταστήματα αγοράζουν επίσης τα αυγά τους απευθείας από τους αγρότες. Αυτή μπορεί να είναι μια καλή επιλογή εάν έχετε σχέση με έναν τοπικό αγρότη και θέλετε να είστε σίγουροι ότι παίρνετε τα πιο φρέσκα αυγά.

Προμηθευτές χονδρικής

Τέλος, ορισμένα καταστήματα αγοράζουν τα αυγά τους από χονδρεμπόρους. Οι προμηθευτές χονδρικής συνήθως αγοράζουν αυγά χύμα από αγρότες και στη συνέχεια τα πωλούν στα καταστήματα σε υψηλότερη τιμή. Αυτό μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για καταστήματα που χρειάζονται μεγάλο αριθμό αυγών με χαμηλότερο κόστος.