Είναι ωραία τα ωμά αυγά με τυρί;

Μπορεί να είναι επικίνδυνο να καταναλώνετε ωμά αυγά λόγω του κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης από βακτήρια όπως η σαλμονέλα. Αυτό το βακτήριο μπορεί να προκαλέσει πυρετό, έμετο και διάρροια. Επομένως, γενικά δεν συνιστάται να τρώτε ωμά αυγά με τυρί ή οποιοδήποτε άλλο φαγητό. Η κατανάλωση ωμών αυγών σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο τροφικής ασθένειας.