Πόσο θα διαρκέσουν τα καθαρισμένα αυγά στο ψυγείο;

Τα βραστά, αποφλοιωμένα αυγά μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα.

Για να εξασφαλίσετε την καλύτερη ποιότητα και φρεσκάδα, είναι σημαντικό να τα αποθηκεύετε σωστά:

1. Αεροστεγές δοχείο: Τοποθετήστε τα καθαρισμένα αυγά σε ένα αεροστεγές δοχείο για να μην απορροφήσουν οσμές και να στεγνώσουν.

2. Ρηχό στρώμα: Τοποθετήστε τα αυγά σε μία στρώση στο δοχείο για να επιτρέπεται η σωστή κυκλοφορία του αέρα και να αποφευχθεί η σύνθλιψη.

3. Καλύψτε με νερό (προαιρετικό): Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να καλύπτουν τα αυγά με κρύο νερό στο δοχείο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθούν υγρά, αλλά βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι πλήρως σφραγισμένο για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση.

4. Αποθηκεύστε αμέσως στο ψυγείο: Τοποθετήστε το δοχείο με τα καθαρισμένα αυγά στο ψυγείο όσο το δυνατόν συντομότερα αφού τα ξεφλουδίσετε.

5. Κατανάλωση εντός μιας εβδομάδας: Τα σκληρά, αποφλοιωμένα αυγά καταναλώνονται καλύτερα μέσα σε μία εβδομάδα από την αποφλοίωση για να διασφαλιστεί η βέλτιστη ποιότητα και γεύση.

Η τήρηση αυτών των οδηγιών αποθήκευσης θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα αποφλοιωμένα αυγά σας φρέσκα και ασφαλή για κατανάλωση.