Είναι το τηγάνισμα ενός αυγού μια αντίδραση σύνθεσης;

Το τηγάνισμα ενός αυγού δεν είναι μια αντίδραση σύνθεσης, αλλά μάλλον ένα σύνολο χημικών αλλαγών που περιλαμβάνουν την πήξη των πρωτεϊνών του αυγού και τις αντιδράσεις μαύρισμα Maillard.