Τι τρώτε αν έχετε παγκρέτια;

Εάν έχετε παγκρεατίτιδα, ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά και χαμηλή σε ζάχαρη. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου στο πάγκρεας. Μερικές συγκεκριμένες τροφές που μπορεί να θέλετε να αποφύγετε περιλαμβάνουν:

* Λιπαρά τρόφιμα: Αυτά περιλαμβάνουν τηγανητά τρόφιμα, λιπαρά κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

* Τροφές με ζάχαρη: Αυτά περιλαμβάνουν καραμέλα, σόδα και άλλα ζαχαρούχα ποτά.

* Οινόπνευμα: Το αλκοόλ μπορεί να επιδεινώσει την παγκρεατίτιδα.

* Καφεΐνη: Η καφεΐνη μπορεί επίσης να επιδεινώσει την παγκρεατίτιδα.

* Πικάντικα φαγητά: Τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να ερεθίσουν το πάγκρεας.

* Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Αυτά μπορεί να είναι δύσκολα στην πέψη και μπορεί να προκαλέσουν αέρια και φούσκωμα, που μπορεί να επιδεινώσουν την παγκρεατίτιδα.

Αντίθετα, θα πρέπει να εστιάσετε στην κατανάλωση άπαχης πρωτεΐνης, φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως. Αυτά τα τρόφιμα είναι χαμηλά σε λιπαρά και ζάχαρη και μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της γενικής υγείας σας.

Μερικές συγκεκριμένες τροφές που μπορεί να θέλετε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας περιλαμβάνουν:

* Άπαχη πρωτεΐνη: Αυτό περιλαμβάνει ψάρια, κοτόπουλο, γαλοπούλα και τόφου.

* Φρούτα: Αυτό περιλαμβάνει μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια και σταφύλια.

* Λαχανικά: Αυτό περιλαμβάνει το μπρόκολο, τα καρότα, το σέλινο και το σπανάκι.

* Δημητριακά ολικής αλέσεως: Αυτό περιλαμβάνει καστανό ρύζι, κινόα και πλιγούρι βρώμης.

Θα πρέπει επίσης να πίνετε πολλά υγρά, ειδικά νερό. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην αποβολή των τοξινών από το σώμα σας και στη βελτίωση της γενικής υγείας σας.

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με το τι να φάτε εάν έχετε παγκρεατίτιδα, φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας.