Τι είναι τα cupcakes;

Τα cupcakes είναι μικρά, ατομικά κέικ που συνήθως ψήνονται σε φόρμα για μάφιν. Παρασκευάζονται γενικά με κουρκούτι αλεύρι, ζάχαρη, αυγά και βούτυρο και μπορούν να αρωματιστούν με διάφορα συστατικά όπως σοκολάτα, βανίλια, φρούτα ή μπαχαρικά. Τα cupcakes είναι συχνά παγωμένα ή διακοσμημένα με γλάσο, γλάσο ή άλλες επικαλύψεις, όπως πασπαλίσματα ή κομματάκια σοκολάτας. Είναι δημοφιλείς ως επιδόρπιο ή σνακ και μπορούν να σερβιριστούν σε πάρτι, συγκεντρώσεις ή ως κέρασμα.