Πώς μπαίνουν τα ζωύφια στο αλεύρι;

Τα ζωύφια από αλεύρι, που ονομάζονται επίσης σκαθαράκια, είναι σκαθάρια που μπορούν να μολύνουν αποθηκευμένα δημητριακά και άλλα τρόφιμα. Είναι μικρά, σκούρα καφέ ή μαύρα έντομα που μπορεί να έχουν μήκος περίπου 1/8 ίντσας (3 χιλιοστά).

Τα σφάλματα μπορούν να εισχωρήσουν στο αλεύρι με διάφορους τρόπους:

- Κατά τη διαδικασία συγκομιδής, μεταφοράς ή αποθήκευσης πριν φτάσει στο κατάστημα ή στο σπίτι σας

- Από μικρές τρύπες ή ρωγμές στη συσκευασία

- Με μεταφορά από άλλα έντομα ή τρωκτικά

Για να αποφύγετε την προσβολή από ζωύφια στο αλεύρι, θα πρέπει να το αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχεία σε δροσερό και ξηρό μέρος. Εάν εντοπίσετε ζωύφια στο αλεύρι σας, μπορείτε να παγώσετε το αλεύρι για μερικές ημέρες για να τα σκοτώσετε. Μπορείτε επίσης να κοσκινίσετε το αλεύρι για να αφαιρέσετε τυχόν νεκρά ζωύφια ή προνύμφες.