Τι άλλο μπορώ να κάνω με τη ζύμη της πίτσας;

Η ζύμη για πίτσα είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να φτιάξει πολλές νόστιμες λιχουδιές. Εδώ είναι μερικές μόνο ιδέες:

- Κριτάκια :Είναι υπέροχο ορεκτικό ή σνακ. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μακριές, λεπτές λωρίδες, αλείφουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλάτι και παρμεζάνα. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.

- Calzone :Ένα καλτσόνε είναι σαν μια πίτσα διπλωμένη, με το τυρί και τις επικαλύψεις μέσα. Διπλώνουμε τη ζύμη στη μέση, σφραγίζουμε τις άκρες και αλείφουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η κρούστα και να λιώσει το τυρί.

- Στρόμπολι :Ένα stromboli είναι παρόμοιο με ένα calzone. Ωστόσο, οι επικαλύψεις τοποθετούνται στο μισό της ζύμης πριν διπλωθεί και σφραγιστεί. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα, προσθέτουμε γέμιση όπως ζαμπόν, τυρί και κρεμμύδια, διπλώνουμε στη μέση και σφραγίζουμε τις άκρες. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η κρούστα και να λιώσει το τυρί.

- Κόμποι σκόρδου :Πρόκειται για ένα νόστιμο και εύκολο σνακ. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μακριές, λεπτές λωρίδες, τις δένουμε σε κόμπους και αλείφουμε με ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με σκόρδο αλάτι και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.

- Πιτζαδίλες :Πρόκειται για ένα διασκεδαστικό και γρήγορο γεύμα. Ανοίγετε τη ζύμη σε λεπτούς κύκλους, προσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά πίτσας και διπλώστε τα στη μέση. Μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει η κρούστα.

- Κουλουράκια :Πρόκειται για ένα κλασικό σνακ που λατρεύουν όλοι. Ανοίγουμε τη ζύμη σε μακριές, λεπτές λωρίδες, τυλίγουμε σε σχήματα κουλουριού και αλείφουμε με ένα μείγμα νερού και μαγειρικής σόδας. Πασπαλίζουμε με αλάτι και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.