Μπορεί η ζύμη με μουστάκια να καταψυχθεί πριν το ψήσιμο;

Όχι, η ζύμη με μουστάκια δεν πρέπει να καταψύχεται πριν το ψήσιμο. Η ζύμη με μουστάκια είναι μια πολύ λεπτή ζύμη και μπορεί εύκολα να γίνει σκληρή και να χάσει την υφή της αν παγώσει και στη συνέχεια ψηθεί. Είναι καλύτερο να ψήσετε τη ζύμη με μουστάκι αμέσως μόλις γίνει.