Βασικά εργαλεία και εξοπλισμός που χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο με εικόνες;

Εδώ είναι μερικά από τα βασικά εργαλεία και εξοπλισμός που χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο, μαζί με τις εικόνες τους:

1. Μεζούρες και κουτάλια:

- Οι μεζούρες και τα κουτάλια είναι απαραίτητα για την ακριβή μέτρηση των συστατικών στο ψήσιμο. Διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και χρησιμοποιούνται τόσο για υγρά όσο και για ξηρά συστατικά.

2. Μπολ ανάμειξης:

- Τα μπολ ανάμειξης χρησιμοποιούνται για το συνδυασμό των συστατικών και την ανάμειξή τους. Κυκλοφορούν σε διάφορα μεγέθη, ανάλογα με την ποσότητα των υλικών που πρέπει να ανακατέψετε.

3. Λαστιχένια σπάτουλα:

- Χρησιμοποιείται μια λαστιχένια σπάτουλα για να ξύνετε τα πλαϊνά του μπολ και να ανακατεύετε καλά τα υλικά. Είναι επίσης χρήσιμο για την επάλειψη του frosting και των γεμίσεων.

4. Χτυπήστε:

- Ένα σύρμα χρησιμοποιείται για να χτυπήσει τα αυγά, την κρέμα ή άλλα συστατικά για να ενσωματωθεί ο αέρας και να δημιουργηθεί μια αφράτη υφή.

5. Κλάστης:

- Ο πλάστης χρησιμοποιείται για να απλώσει τη ζύμη για αρτοσκευάσματα, μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα.

6. Πινέλο ζαχαροπλαστικής:

- Μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιείται για να βουρτσίσετε το πλύσιμο των αυγών, το γλάσο ή το λιωμένο βούτυρο σε ψημένα προϊόντα πριν το ψήσιμο.

7. Χαρτί περγαμηνής:

- Το χαρτί περγαμηνής χρησιμοποιείται για να στρώσει τα φύλλα ψησίματος και τα ταψιά για να μην κολλήσουν και για εύκολο καθάρισμα.

8. Ταψιά και ταψιά:

- Τα φύλλα ψησίματος και τα τηγάνια χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο μπισκότων, κέικ και άλλων αρτοσκευασμάτων. Έρχονται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη.

9. Σχάρα ψύξης καλωδίων:

- Μια συρμάτινη σχάρα ψύξης χρησιμοποιείται για την ψύξη των αρτοσκευασμάτων αφού βγουν από τον φούρνο. Επιτρέπει στον αέρα να κυκλοφορεί γύρω από τα ψημένα προϊόντα, εμποδίζοντάς τα να μουσκέψουν.

10. Γάντι φούρνου ή θήκη κατσαρόλας:

- Τα γάντια φούρνου ή οι θήκες για κατσαρόλες χρησιμοποιούνται για την προστασία των χεριών σας όταν χειρίζεστε ζεστές κατσαρόλες, τηγάνια ή αρτοσκευάσματα.

11. Χρονοδιακόπτης κουζίνας:

- Χρησιμοποιείται χρονόμετρο κουζίνας για την παρακολούθηση των χρόνων ψησίματος. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους συνιστώμενους χρόνους ψησίματος για να διασφαλίσετε ότι τα ψημένα προϊόντα σας έχουν ψηθεί σωστά.