Τι είδους λάδι πρέπει να χρησιμοποιείται σε χύτρα ταχύτητας;

Τα έλαια Canola, Safflower, Grapeseed, σησαμέλαιο ή αβοκάντο είναι κατάλληλα για μαγείρεμα υπό πίεση επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη.